Le savoir-faire
Une maîtrise du métier de boucher appliquée à chaque découpe et à chaque préparation.
Les 2 Ailes de FontenelleUn métier,
Un métier,
une exigence.
Aux 2 Ailes, chaque produit porte le regard d’un boucher et l’attention d’un professionnel passionné. Tristan sélectionne et prépare les viandes proposées en vente directe.
Découvrir notre démarche ↓
Du producteur aux consommateurs
Retrouver le goût du travail bien fait.
Le projet des 2 Ailes de Fontenelle repose sur une idée simple : proposer du porc et du canard préparés avec maîtrise, vendus sans détour et retirés directement à la boutique de Veillevigne.
L’expérience de Tristan comme boucher guide chaque choix : les découpes, les recettes, les portions et les conseils donnés au client. Les commandes sont préparées à la demande, avec le temps nécessaire pour fournir un produit soigné.
Une relation simple
avec votre producteur.
La proximité
Une commande passée en ligne, préparée sur place et récupérée directement à la boutique.
La juste préparation
Des produits préparés sur commande pour respecter les quantités choisies et limiter le superflu.
À la boutiqueVous choisissez.
Vous choisissez.
Nous préparons.
Composez votre commande parmi les colis, les pièces de porc, le canard et les préparations. Sélectionnez ensuite un week-end de retrait disponible : nous nous chargeons de préparer la suite.
- Commande en ligne sans paiement immédiat
- Préparation sur commande
- Retrait au 2 La Barre à Veillevigne
« Je mets mon expérience et mon savoir-faire au service de mes clients. »
Tristan · Les 2 Ailes de Fontenelle